酱烧孜然豆腐的做法 【四川】酱烧孜然豆腐 酱烧孜然豆腐怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

酱烧孜然豆腐的做法步骤

• 1、豆腐、午餐肉切小块，洋葱切丁，香菜切段。

• 2、锅中倒入少许油，放入午餐肉煎至表面金黄倒出备用。

• 3、留少许油，倒入豆腐煎至表面金黄倒出备用。

• 4、锅中倒油，放入洋葱炒香，加入蒜蓉辣酱、辣椒粉、盐、少许糖翻炒均匀。

• 5、倒入豆腐丁、午餐肉丁翻炒均匀。

• 6、放入香菜段炒匀。

• 7、最后加入孜然粉、熟白芝麻翻炒均匀。

• 8、出锅装盘。