热菜

宫保千叶豆腐的做法宫保千叶豆腐怎么做

飘香香热菜 1.15W

宫保千叶豆腐的做法宫保千叶豆腐怎么做

食材明细

主料

千叶豆腐 （一块）
蒜苗（适量）
葱（适量）
米椒（适量）
蒜（适量）

辅料

盐（适量）
十三香 （适量）
蚝油（适量）
水淀粉 （适量）
鸡精（少量）
白糖（少量）
生抽（少量）
色拉油 （一碗）
豆瓣酱 （少量）
味精（适量）
老抽（少量）

咸鲜（口味）
炒（工艺）
十分钟（耗时）
简单（难度）

宫保千叶豆腐的做法步骤

1、用清水化开千叶豆腐。
2、切小块。
3、葱，蒜，米椒，蒜苗切好备用。
4、锅里面倒油烧七八成热时，放入千叶豆腐块！炸至变大就行啦。（千叶豆腐一见油就变大）
5、炸好后捞出控油。
6、锅底留油，放入葱，蒜，米椒，豆瓣酱炒出红油。
7、加入半碗开水！调盐，十三香，生抽，老抽，蚝油，白糖。
8、放入炸好的豆腐块。
9、煮到豆腐入味后，勾入水淀粉。
10、最后放入蒜苗，鸡精，味精！
11、翻炒几下加入出锅。
12、成品图。
13、成品。
14、成品。

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