紫苏香煎鱼的做法 紫苏香煎鱼怎么做
“今年院子里的紫苏长势喜人,岂能错过用紫苏做菜的好时机呢,想着法子使用紫苏。太喜欢它的香味了,无论搭配肉或海鲜或蔬瓜效果都非常不错。”
食材明细
- 香草 (口味)
- 煎 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
紫苏香煎鱼的做法步骤
1、烧热双面锅倒入少许橄榄油,将腌过后海鱼放入。
2、煎好一面反转煎另一面。
3、将姜蒜放入一起煎。
4、再放入紫苏。
5、加入少许生抽、白糖、胡椒粉以及少许清水。
6、略焖片刻。
7、加入葱段搅拌均匀即可熄火上碟。
“今年院子里的紫苏长势喜人,岂能错过用紫苏做菜的好时机呢,想着法子使用紫苏。太喜欢它的香味了,无论搭配肉或海鲜或蔬瓜效果都非常不错。”
1、烧热双面锅倒入少许橄榄油,将腌过后海鱼放入。
2、煎好一面反转煎另一面。
3、将姜蒜放入一起煎。
4、再放入紫苏。
5、加入少许生抽、白糖、胡椒粉以及少许清水。
6、略焖片刻。
7、加入葱段搅拌均匀即可熄火上碟。