紫苏虾米煎蛋的做法 紫苏虾米煎蛋怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煎 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

紫苏虾米煎蛋的做法步骤

• 1、鲜紫苏叶切碎。虾米忘记拍照了。

• 2、鸡蛋打散于碗里。

• 3、放入小虾米干，紫苏，盐与胡椒粉拌好。

• 4、锅里放油烧热，用勺倒一些入与平底锅里。

• 5、煎好一面后，再翻过来煎另一面。

• 6、装盘可以开吃了。

小窍门

虾米要干货，不要用虾仁，虾仁煎不熟，虾皮也可以。