鱼饼紫苏煮乌冬的做法 鱼饼紫苏煮乌冬怎么做

“清理冰箱的时候又到了，找到了剩下的三块鱼饼，一次性用完它来煮乌冬，量确实有点超，但煮出来的汤味道却又特别鲜，再加上紫苏的香味，让今天的早餐吃起来特别的美味开胃。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

鱼饼紫苏煮乌冬的做法步骤

• 1、食材：乌冬、鱼饼、紫苏、葱。

• 2、鱼饼切片、紫苏切丝、葱切粒。

• 3、锅里注入适量清水火烧开，放入乌冬煮片刻。

• 4、将乌冬沥干水分倒入大锅内备用。

• 5、锅里再次注入适量清水大火烧开，放入鱼饼。

• 6、煮至鱼饼软即可。

• 7、放入紫苏、喜马拉雅盐以及少许胡椒粉即可熄火。

• 8、将煮好的汤倒入大锅内，最后再将葱花洒上，吃的时候调入芝麻油。

小窍门

1、一个乌冬配一块鱼饼足够，今天特殊情况所以多放了。
2、鱼饼不必煮太久，因为本身就是熟的。
3、喜欢的话可以不仅放紫苏还可以加入九层塔之类。