老醋木耳的做法 老醋木耳怎么做

“酸爽可口，香辣美味，不用动火煎炒，还能降三高，适合中老年朋友食用。”

食材明细

• 甜辣 （口味）
• 拌 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

老醋木耳的做法步骤

• 1、食材。

• 2、木耳泡发半天，切去根部，清洗干净。

• 3、锅中倒水，水开后放木耳焯1分钟。

• 4、洋葱切小块。

• 5、蒜、小米椒切碎。

• 6、调汁：1匙白糖、1匙蚝油、3匙醋、半匙香油，混合成汁。

• 7、木耳焯水后过凉水，放入盘中，倒入洋葱。

• 8、撒上蒜末和小米椒。

• 9、浇入料汁。

• 10、最作撒上炸好的花生米。

• 11、酸爽可口，香辣美味，不用动火煎炒，还能降三高，适合中老年朋友食用。