野山笋炒蚕豆芽的做法 野山笋炒蚕豆芽怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

野山笋炒蚕豆芽的做法步骤

• 1、食材：野山笋（已提前泡发）。

• 2、蚕豆芽。

• 3、将蚕豆芽剥壳淘洗干净，捞出待用。

• 4、将已泡发的野山笋撕开放在案板上切成段，待用。

• 5、起锅倒油烧热，下入蚕豆芽翻炒翻炒。

• 6、接着，合入切好的野山笋翻炒一下。

• 7、然后，加一些水煮开，煮至蚕豆芽断生熟软。

• 8、最后，加点盐、鸡精调味炒匀，即可。