自制材料晒干豆角怎么做好吃又简单 飘香香 菜谱 2.9W 大中小设置文字大小 准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟主料 豆角 :1000g 辅料盐 :1茶匙 具体步骤 1.将豆角清洗干净,捡出坏豆角,但不要摘去两头。 2.将豆角放入开水锅中,并加点盐。 3.不断翻拌,直到锅里水再开。 4.倒到漏筛中,快速冲涼。 5.拿到外边晒上。 6.晒上2-4天就干了。烹饪技巧1.一定要不断翻拌,直到锅里水再开,否则会受热不均匀。2.焯好的豆角还要过冷水,迅速停止加热让其有韧性。 TAG标签:豆角 材料 晒干豆角 好吃 #