辣酱双鱼的做法 辣酱双鱼怎么做

食材明细

• 微辣 （口味）
• 烧 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

辣酱双鱼的做法步骤

• 1、食材：马头鱼。

• 2、橡皮鱼（已洗净）。

• 3、姜片、葱段。

• 4、韩式辣椒酱。

• 5、将马头鱼去头去尾去内脏洗净、捞出。

• 6、用剪刀剪开，待用。

• 7、烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。

• 8、随后，下入马头鱼和橡皮鱼，加适量的料酒翻动一下。

• 9、接着，加一些清水，搁适量的韩式辣椒酱。

• 10、翻动一下煮开。

• 11、然后，加适量的盐、鸡精。

• 12、调味翻匀，搁入葱段，即成。