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牛腩紫菜面的做法 牛腩紫菜面怎么做

牛腩紫菜面的做法 牛腩紫菜面怎么做

食材明细

主料
  • 挂面 (适量)
  • 牛腩 (适量)
  • 紫菜 (半片)
  • 鸡蛋 (1个)
辅料
  • 生抽 (1勺)
  • 料酒 (1勺)
  • 胡椒粉 (适量)
  • 食盐 (半勺)
  • 清淡 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

牛腩紫菜面的做法步骤

  • 牛腩紫菜面的做法 牛腩紫菜面怎么做 第2张

    1、鸡蛋打入碗中,加料酒搅匀,炒锅烧热下油,倒入鸡蛋液摊熟。

  • 牛腩紫菜面的做法 牛腩紫菜面怎么做 第3张

    2、用铲子划大块,倒入三碗水烧开。

  • 牛腩紫菜面的做法 牛腩紫菜面怎么做 第4张

    3、放入炖好的牛腩。

  • 牛腩紫菜面的做法 牛腩紫菜面怎么做 第5张

    4、放干挂面,用筷子搅一搅。

  • 牛腩紫菜面的做法 牛腩紫菜面怎么做 第6张

    5、待挂面煮熟,放入半勺食盐。

  • 牛腩紫菜面的做法 牛腩紫菜面怎么做 第7张

    6、倒适量白胡椒粉。

  • 牛腩紫菜面的做法 牛腩紫菜面怎么做 第8张

    7、放入生抽。

  • 牛腩紫菜面的做法 牛腩紫菜面怎么做 第9张

    8、最后放半片紫菜,搅散即可。

  • 牛腩紫菜面的做法 牛腩紫菜面怎么做 第10张

    9、牛腩紫菜面。