香辣红白双丝的做法 香辣红白双丝怎么做

“凉拌菜，用冬季应季的青笋和胡萝卜拌在一起，通过麻辣调料拌匀，饭前或下饭特别好吃。”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 拌 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

香辣红白双丝的做法步骤

• 1、左边的就是应季蔬菜青笋。

• 2、青笋去掉外面的硬壳，洗净白嫩的青笋然后切成丝。

• 3、胡萝卜切成丝。

• 4、把青笋丝放入胡萝卜丝里。

• 5、葱叶切成葱花，蒜切成蒜丁。

• 6、用盐把双丝码味去掉部分水分。

• 7、放入各种调料搅拌均匀。

• 8、装盘即可。