排骨乱炖的做法 冬天里的温暖---排骨乱炖 排骨乱炖怎么做

“冬天里，来一锅热乎乎，热辣辣，热气腾腾的荤素乱炖，配上白胖的馒头，最是美味！😘

加了红曲粉，据说吃了不长肉哦！😘

不管真的假的，自己吃的很开心最重要！😄”

食材明细

• 麻辣 （口味）
• 炖 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 普通 （难度）

排骨乱炖的做法步骤

• 1、排骨焯水，沥干水分。

• 2、材料切块。

• 3、干辣椒，花椒大料，葱段爆香。

• 4、加入排骨。

• 5、加水，煮开，后加入木耳，红萝卜，还有豆腐皮。

• 6、加入调料调味，加入面筋，接着炖。

• 7、加入粉条，至透明。

• 8、最后加入盐，和千页豆腐，煮至入味。

• 9、出锅前撒一把蒜苗，有辣辣的鲜味！