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乱炖的做法 乱炖~超级爱吃的家乡菜 乱炖怎么做

乱炖的做法 乱炖~超级爱吃的家乡菜 乱炖怎么做

东北的乱炖,辈辈相传~在国外最爱吃的还是家乡菜!吃不到才觉得珍贵,所以想吃就自己动手吧!东北乱炖的营养均,远菜式多样,可根据自己的口味放入时蔬,以及肉类!都很不错~汤汁易入味儿喝着鲜美!

食材明细

主料
  • 鸡蛋 (适量)
  • 芸豆 (适量)
  • 土豆 (一个)
  • 西红柿 (1/2个)
  • 青椒 (适量)
  • 猪脚 (适量/或其它肉类)
  • 胡萝卜 (一根)
辅料
  • (适量)
  • 酱油 (两汤匙/适量)
  • 桂皮 (一小块)
  • (适量)
  • 花椒 (6/7粒)
  • 咸鲜 (口味)
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

乱炖的做法步骤

  • 乱炖的做法 乱炖~超级爱吃的家乡菜 乱炖怎么做 第2张

    1、把菜备好切段!西红柿🍅土豆青椒芸豆胡萝卜!

  • 乱炖的做法 乱炖~超级爱吃的家乡菜 乱炖怎么做 第3张

    2、锅里放入适量的油!

  • 乱炖的做法 乱炖~超级爱吃的家乡菜 乱炖怎么做 第4张

    3、把菜切好~西红柿切片土豆切块青椒掰块胡萝卜切段芸豆切段!

  • 乱炖的做法 乱炖~超级爱吃的家乡菜 乱炖怎么做 第5张

    4、将洗好的菜切好放入锅里翻炒~😘

  • 乱炖的做法 乱炖~超级爱吃的家乡菜 乱炖怎么做 第6张

    5、加入之酱油!盐!糖!继续翻炒然后加水/最好已经烧开的水!

  • 乱炖的做法 乱炖~超级爱吃的家乡菜 乱炖怎么做 第7张

    6、我家剩了一些猪脚~【可以加进去!没有也无所谓!乱炖嘛就是这个味儿!也可以加其他的肉!看个人💖】再加上已经煮好的鸡蛋!顿半小时就好啦!简单好吃的东北炖菜就完成了!美味享受😘💗!!

小窍门

青椒可以最后放~
水要烧开再放~
鸡蛋要事先煮熟!