带丝炖牛筋的做法 带丝炖牛筋怎么做

“牛筋是一种非常美味的食材。营养丰富，用它个简单的海带丝来搭配。再配上浓郁的牛骨汤。营养简单美味。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炖 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

带丝炖牛筋的做法步骤

• 1、牛骨泡出血水。

• 2、牛筋清洗干净。

• 3、冬瓜切块。

• 4、把牛筋用高压锅压熟。同时我们把牛骨焯水以后。砂锅进行慢炖。

• 5、好，我们等牛骨煮熟以后。他这个趟车是非常的浓郁和白的。然后我们放入冬瓜，放入山药。放入海带。在放入牛筋。小火慢炖。

• 6、放点盐和鸡精进行调味。

• 7、出锅啦，牛筋配上牛骨汤特别的美。

小窍门

牛筋一定要焯水去，先小火慢炖，它的汤才会白。