关于带丝炖牛筋的做法的餐饮精选

“牛筋是一种非常美味的食材。营养丰富，用它个简单的海带丝来搭配。再配上浓郁的牛骨汤。营养简单美味。”食材明细主料牛骨（一斤）牛筋（一根）海带丝（一把）山药（半根）辅料葱（适量）花椒（5颗）姜（适量）蒜（适量）调料盐（少许）料酒（一匙）鸡精（少许）...

“冬天的萝卜赛人参，萝卜是餐桌上常见的菜蔬，萝卜还拥有很好的养生功效，甚至有“小人参”之称。萝卜性味凉，有消食下气、化痰止血、解渴利尿、清热生津、凉血止血的功效。用萝卜和牛肉筋骨配在一起煲汤，汤水香浓而不油腻，在...

“要做好牛筋，最重要的就是要将它煮得软烂，我一般都会先将初步烹饪过牛筋用高压锅炖煮10分钟，再加入配菜一起煮。秋季正是白萝卜大量上市的季节，它有着“小人参”美誉，营养十分丰富，且甘甜味美，将它俩搭配在一起，可谓是强强联...

食材明细主料土豆（330克）熟牛筋（260克）粉丝（50克）辅料咖喱块（2块）生抽（适量）盐（适量）咖喱（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）牛筋粉丝煮土豆的做法步骤1、食材：土豆（已清洗去皮切开）、熟牛筋（已切开）、粉丝咖喱块2、烧锅倒油烧热，下入切好的...

食材明细主料牛筋（适量）白萝卜（适量）辅料姜（适量）辣椒（适量）八角（适量）桂皮（适量）香叶（适量）花椒（适量）冰糖（适量）调料盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）老抽（适量）咸香（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）白萝卜炖牛筋的做法步骤1、牛筋清洗干净，冷水下锅，...

“蹄筋向来为筵席上品，食用历史悠久，它口感淡嫩不腻，质地犹如海参，故有俗语说：“牛蹄筋，味道赛过参。蹄筋中含在丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低，并且不含胆固醇。能增强细胞生理代谢，使皮肤更富有弹性和韧性，延缓皮肤的衰...

“哈鲁非常喜欢吃牛筋，但是又懒得出去，加之外面餐馆真的不卫生，自己做最好不过，而且牛筋餐馆里不便宜，可是原料很便宜哦。”食材明细主料牛筋（300克）葱（1棵）辅料土豆（1个）青菜（2棵）料酒（2匙）酱油（2匙）糖（1匙）盐（/克）胡椒（/克）咸鲜（口味）炖（工艺）...

““秋后萝卜赛人参”，萝卜不仅营养丰富，药用价值也极高，除了可以解毒生津、和中止咳、除痰润肺，还可以利大小便，颇具多种功效。多吃萝卜，裨益多多。“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方”。正值冬季，牛肉、萝卜是餐桌上的美味，年...

“萝卜炖牛筋，萝卜清甜酥软，牛筋Q弹有嚼劲，汤汁浓郁，非常的美味下饭！”食材明细主料萝卜（一根）熟牛筋（适量）辅料香菜（适量）调料稻米油（适量）盐（适量）生抽（适量）胡椒粉（适量）咸香（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）萝卜炖牛筋的做法步骤1、萝卜...

“冰箱里堆了好几段半熟的牛筋，实在不知道怎么吃。热乎乎的天也不愿意多在厨房混，于是就偷懒啦～～清蒸菜，健康也不失美味哦～～”食材明细主料粉丝（一小卷）腐竹（适量）牛筋（2段）辅料蒸鱼鼓油（少许）香葱（适量）姜（适量）盐（适量）香油（少许）料酒（适量）...

“蹄筋，不管是猪蹄筋还是牛蹄筋，都是餐中上品。红烧美味，炖汤也香，老少适宜。”食材明细主料牛蹄筋（250克）辅料山药（适量）黑木耳（适量）姜（适量）葱（适量）配料料酒（适量）盐（适量）清淡（口味）煲（工艺）数小时（耗时）简单（难度）山药炖牛蹄筋的做法步骤1...

食材明细主料茭白（3株）半熟牛筋（250克）辅料炖肉料包（1包）调料料酒（适量）酱油（适量）蚝油（适量）盐（适量）白糖（适量）清淡（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）茭白炖牛筋的做法步骤1、食材：茭白、半熟牛筋（已切开）、炖肉料包2、将茭白剥壳清洗一下...

“这是我第一次参加主题赛，希望大家多多捧场哦！”食材明细主料长豆角（2斤）辅料青辣椒（1个）红辣椒（1个）配料大蒜（1个）盐（适量）鸡精（适量）胡椒粉（适量）料酒（适量）剁椒酱（适量）陴县豆瓣（适量）中辣（口味）炒（工艺）数小时（耗时）普通（难度）牛筋豆角炒肉丝的...

食材明细主料牛肉（适量）海带（适量）辅料姜（适量）水（适量）盐（适量）油（适量）老抽（适量）生粉（适量）八角（适量）原味（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）牛肉炖海带的做法步骤1、海带泡发，洗好。2、然后切丝。3、然后放入高压锅中，压到上汽关火。大概...

“牛筋Q弹软糯，老豆腐鲜香入味，汤计浓郁，是一道美味下饭菜！”食材明细主料老豆腐（一块）熟牛筋（适量）辅料稻米油（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）咸香（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）牛筋炖老豆腐的做法步骤1、老豆腐洗净切成块备用。2、炖...

“还是那份牛肉，一袋子里面还有一些牛筋，我特别喜欢吃牛筋因为很有嚼头，就像口香糖一样好吃~但是牛肉其实本来就不容易软烂更何况是牛筋，所以这次用的是慢火长时间炖的方法，然后配上土豆和青椒稍微炒一下，简直下饭啊！”食材...

食材明细主料带豆（145克）熟牛筋（165克）辅料干辣椒（适量）盐（适量）生抽（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）带豆炒牛筋的做法步骤1、食材：带豆。2、熟牛筋。3、干辣椒（已剪碎）。4、将带豆摘成段清洗一下捞出。5、随后，将带豆下入...

食材明细主料牛蹄筋（一斤）辅料土豆（一个）南瓜（一块）辣椒（一个）粉条（适量）酱油（一勺）蚝油（一勺）甜面酱（一勺）黄豆酱（一勺）白糖（半勺）料酒（两勺）牛肉粉（小半勺）小米辣（两个(干，湿均可)）葱末（少许）姜末（少许）蒜末（少许）咸鲜（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）牛...

“牛筋面你们那里有吗？炒着吃过吗？看看和我的做法一样吗？酱香浓郁、爽滑弹嫩，值得一试。”食材明细主料牛筋面（500克）辅料猪肉（100克）蒜苗（3根）香菇（3朵）豆腐干（3片）青椒（1个）红椒（1个）包菜（小半个）调料六月香豆瓣酱（1勺）六月香辣椒酱（1勺）味...

食材明细主料牛肉筋（600克）土豆（3个）辅料炖肉料（适量）盐（适量）酱油（适量）香叶（适量）桂皮（适量）大料（适量）花椒（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）牛肉筋炖土豆的做法步骤1、土豆去皮洗净切块2、泡入清水中3、牛肉筋切块4、放入冷水...

“牛肉营养丰富，可真要顿出一锅肉烂味香的好牛肉也不是很容易，首先选材很重要。据我的经验，炖牛肉我一般会选择牛腩，牛腩瘦肉多，其中带有少量脂肪，肉质也比较细腻，炖出来牛肉不肥不瘦软烂入味。再有，还会选择一些牛筋一起炖，牛...

“秋风起板栗香，又想起儿时捡板栗的事儿。那时候的我们只知道板栗是水煮着吃的，从来不知道它还可以入菜，炖起肉来是这么的香。其实，我还是头一次用它炖牛蹄筋，家人连夸特别的好吃。牛蹄筋是卖牛肉的老板都处理过的，就是说回...

食材明细主料牛筋（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）冰糖（适量）桂花糖（适量）大曲（适量）咸甜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）未知（难度）桂花冰糖炖牛筋的做法步骤1、牛筋洗干净。2、准备调料。3、锅中煮开水，加入牛筋葱姜蒜。4、然后加入少许大曲...

“牛筋，也就是牛身上的筋，富有韧劲。也就是牛的韧带.这可是好DD哦，可牛还有一个特点，就是认死理，不懂变通。所以牛筋就是太会认死理的意思。如你这人真是太牛筋了。当然太牛筋的人也会有变通的一天，只要他想明白了，再牛的牛...

“前几天做火锅买了两包手工牛筋丸，吃完后大家觉得不过瘾，都说这个丸子好吃，爽脆筋道，不腻口。第三天又去买了两包回来，顺便也把放在冰箱里的芥菜头煮了，省的这大家伙占去大多储物空间。关键这两种食材配搭非常美味~”食材...