牛筋烧豆腐的做法 牛筋烧豆腐怎么做

食材明细

• 咸香 （口味）
• 烧 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

牛筋烧豆腐的做法步骤

• 1、烧好牛筋改刀切成小块。

• 2、豆腐冲洗一下，切成小块备用。

• 3、热锅入油，放入豆腐加少许盐入底味，煎至两面金黄色。

• 4、加入适量热水，千禾酱油，少许盐大火烧开。

• 5、放入牛筋大火烧开转中火焖煮廿分钟。

• 6、其间把香葱洗净切成葱花。

• 7、汤汁快收干时，放入胡椒粉，葱花炒匀即可出锅。

• 8、成品图。

• 9、成品图。

小窍门

牛筋提前加调味料煲熟，独立包装放冰箱冷藏保存，吃时加配菜烧即可，非常的省时方便！