茭白炖牛筋的做法 【高压锅版】茭白炖牛筋 茭白炖牛筋怎么做
食材明细
- 清淡 (口味)
- 炖 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 简单 (难度)
茭白炖牛筋的做法步骤
1、食材:茭白、半熟牛筋(已切开)、炖肉料包
2、将茭白剥壳清洗一下。
3、放在案板上切成滚刀块。
4、将切好的半熟牛筋下入高压锅里,搁入炖肉料包、加适量的清水。
5、加适量的料酒。
6、加适量的酱油。
7、加适量的蚝油。
8、加适量的盐。
9、加适量的白糖。
10、盖上盖用中小火炖煮5——6分钟后关火。
11、焖至没气后开盖,捞出炖肉料包。
12、接着,合入切好的茭白翻动一下炖煮3——4分钟。
13、然后,关火盛出。