卤牛筋的做法 卤牛筋怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 酱 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

卤牛筋的做法步骤

• 1、牛筋洗净切小块。

• 2、倒进高压锅，加水。我这水量有点多了，可以再少点。高压锅上汽后压了15分钟。稍微有点软，喜欢有嚼劲的应该压12分钟就好。

• 3、一只指天椒基本没有辣味，小孩都能吃。