香芹炒牛筋的做法 香芹炒牛筋怎么做

“家常小炒～咸香入味，牛筋Q弹有嚼劲，香芹脆爽，是一道不错的下饭及下酒菜～”

食材明细

• 咸香 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

香芹炒牛筋的做法步骤

• 1、炖好的牛筋冷却后切成厚点的薄片备用。

• 2、香芹洗净沥干备用。

• 3、切成小段。

• 4、热锅入油，放入切好的牛筋翻炒片刻，加入少许热水焖煮一分钟。

• 5、放入芹菜茎翻炒一分钟。

• 6、放入叶子混合炒匀，调入少许盐，鸡精调味即可。

• 7、成品图。

• 8、成品图。

小窍门

牛筋提前加调味料烧好备用！