凉拌牛筋面的做法 凉拌牛筋面怎么做

食材明细

• 微辣 （口味）
• 拌 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

凉拌牛筋面的做法步骤

• 1、蒜头拍扁剁碎备用。

• 2、碗中放入蒜末，白芝麻，香葱，烧烤料，辣椒粉。

• 3、淋上热油激发出香味。

• 4、加入适量蚝油，生抽，香醋，盐。

• 5、搅拌均匀后备用。

• 6、牛筋面用凉开水泡发七分钟左右。

• 7、青瓜洗净擦成丝。

• 8、碗中放入牛筋面。

• 9、放入青瓜丝。

• 10、放入香菜。

• 11、加入提前调好的酱汁，拌匀即可。

• 12、成品。

• 13、成品。

• 14、成品。