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虾仁蒸水蛋的做法 虾仁蒸水蛋怎么做

虾仁蒸水蛋的做法 虾仁蒸水蛋怎么做

食材明细

主料
  • 鸡蛋 (4个)
  • 虾仁 (5个)
调料
  • (适量)
  • (适量)
  • 酱油 (适量)
  • 清淡 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

虾仁蒸水蛋的做法步骤

  • 虾仁蒸水蛋的做法 虾仁蒸水蛋怎么做 第2张

    1、虾仁切小段,用油盐姜粉腌片刻。

  • 虾仁蒸水蛋的做法 虾仁蒸水蛋怎么做 第3张

    2、鸡蛋打散,蛋黄蛋清充分搅拌均匀。

  • 虾仁蒸水蛋的做法 虾仁蒸水蛋怎么做 第4张

    3、加入比鸡蛋液稍多一点的水,搅拌均匀。

  • 虾仁蒸水蛋的做法 虾仁蒸水蛋怎么做 第5张

    4、加一点盐和油搅拌均匀,加入虾仁。

  • 虾仁蒸水蛋的做法 虾仁蒸水蛋怎么做 第6张

    5、去掉泡沫放入烧开的锅里,中大火蒸12分钟。

  • 虾仁蒸水蛋的做法 虾仁蒸水蛋怎么做 第7张

    6、在面上倒入一匙生抽,鲜甜美味即可享用!