肉丝蚝油苦瓜片的做法 肉丝蚝油苦瓜片怎么做 飘香香 热菜 6.33K 大中小设置文字大小 “苦瓜是炎热夏季最养生的食物，清热祛火，解毒，明目，止渴消暑，养血益气，补肾健脾，苦瓜好处虽多，要选择正确吃法才好，苦瓜性寒，吃时宜与辣椒，蒜同炒为好！脾胃虚寒和体质衰弱者少食。” 食材明细主料苦瓜 （2根）瘦肉 （100克）小米辣 （4个）蒜蓉 （适量）蚝油 （适量）糖 （适量）辅料盐 （适量）淀粉 （适量）咸鲜 （口味）炒 （工艺）十分钟 （耗时）简单 （难度）肉丝蚝油苦瓜片的做法步骤1、苦瓜洗净去籽2、切薄片，加适量盐拌匀腌制10分钟3、猪瘦肉切丝，加淀粉拌匀，小米辣，蒜蓉切好，备好适量糖，2汤匙蚝油4、腌制后的苦瓜冲洗沥水备用5、锅热加油，倒入瘦肉丝翻炒6、炒至肉变色加入蒜蓉和小米辣7、翻炒至小米辣变软倒入苦瓜，加少量盐翻炒几下8、倒入蚝油，和糖翻炒1至2分钟出锅9、装盘，开吃咯！ TAG标签：肉丝蚝油苦瓜片怎么做 肉丝蚝油苦瓜片的家常做法 肉丝蚝油苦瓜片 肉丝蚝油苦瓜片的做法 蚝油 苦瓜 肉丝蚝油苦瓜片的最正宗做法 肉丝蚝油苦瓜片怎么做好吃 肉丝蚝油苦瓜片的做法步骤 肉丝 #
