云南美食地点有哪些？这四个千万别错过
云南是一个风景非常优美的地方，所以有很多人都会去云南旅游，可以得到身心上的放松，使疲惫感一扫而光，去一个地方旅游，除了感受当地的历史文化，自然风光以外，当地的美食也是非常的重要的，而且云南是一个美食特别多的地方，接下来小编会向大家介绍一些云南美食地点。
云南美食地点
1.滇南
在这个地方的美食是非常多的，比如说过桥米线和汽锅鸡就是从这个地方流传出去的，云南过桥米线距离现在已经有100多年的历史了，在制作的时候会使用到很多不同的食材，通常会被当做主食来食用，汽锅鸡距离现在已经有200多年的历史了，在制作的时候是使用的比较特殊的烹饪工具，叫做汽锅，使用到的最主要的是在是鸡肉，使用到的最主要的烹饪方式是蒸，所以制作出来的食物当中鸡肉的鲜味损失是比较少的，而且可以在很大程度上保留其原汁原味的口感。
2.大理
很多人都特别喜欢吃鱼肉，而且鱼肉的烧法也挺多的，平时我们也会自己烧鱼肉，在大理主要是把鱼制作成砂锅鱼，砂锅鱼是非常有名的，制作出来的食物的底部会铺上一些菜叶作为衬垫，从色泽上来说是红色和绿色相结合的，所以会让人非常有食欲，这道食物的香味是非常浓郁的，趁热食用可以感受到鱼肉鲜美的滋味，同时营养价值也是很高的。
3.西双版纳
米饭应该是一种很重要的主食，当然白米饭是比较常见的，可是也没有什么特色，西双版纳的香竹饭是非常有名的，是米饭的升级版本，食物本身是会有一股竹子的香味的，在里面会添加很多的食材，主要包括糯米，香肠等，是一种会让人很开胃的食物。
4.魏山回族自治县
巍山耙肉饵丝是回族非常有特色的一种食物，这道菜在制作的时候做工是非常的精细的，对于火候和时间的把控是非常的重要的，而且选料也非常的讲究，用的是巍山特有的黄皮谷米，从颜色上看，是给人一种洁白的感觉的，口感上来说，是比较的细软甜润的，不会特别脆，也不会特别粘。
云南美食地点还是挺多的，在不同的地方，美食的种类也是不同的，以上向大家推荐的这些美食地点和相对应的美食都是非常受欢迎的，几乎每个去云南旅游的人一定会尝试这些美食的，如果有机会可能去到云南，千万要记得自己品尝感受一下，相信绝对不会让大家失望的。
