丝瓜肉片的做法 丝瓜肉片怎么做
食材明细
- 清淡 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
丝瓜肉片的做法步骤
1、瘦肉切片加入盐,酱油,耗油,淀粉拌匀腌制10分钟。
2、蒜切末。
3、丝瓜切小块。
4、锅里热油倒入瘦肉翻炒变色后铲起备用。
5、再热油爆香蒜末,倒入丝瓜大火翻炒均匀。
6、丝瓜炒软后加入瘦肉,盐,糖翻炒入味,再翻炒一下即可。
1、瘦肉切片加入盐,酱油,耗油,淀粉拌匀腌制10分钟。
2、蒜切末。
3、丝瓜切小块。
4、锅里热油倒入瘦肉翻炒变色后铲起备用。
5、再热油爆香蒜末,倒入丝瓜大火翻炒均匀。
6、丝瓜炒软后加入瘦肉,盐,糖翻炒入味,再翻炒一下即可。