辣鳖子的做法 辣鳖子怎么做

“老家经常做的，尤其是奶奶经常做，长大了很怀念老家的味道。明天继续”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

辣鳖子的做法步骤

• 1、准备六七个辣椒，洗净，如怕啦可以把辣椒仔去除，

• 2、把青椒切成丝，不要太细，

• 3、放少许盐，一盘菜的量足矣

• 4、在加些许面粉，适量加，可以先加点在搅拌均匀，加些许水

• 5、搅拌成这个样子，把盐和面粉搅拌好就可以进行下一步

• 6、把锅洗净加油烧热

• 7、把交班好的倒入油锅摊平

• 8、一分钟后翻个面，散了不要紧，

• 9、等摊至金黄色或者成型可以用铲子倒散，翻炒至熟就可以了

• 10、起锅装盘，美味佳肴就OK了。