甲鱼和鳖一样吗

一样的。甲鱼的又名鳖，是扁平的，其体型略呈圆形或椭圆形，表面有非常柔软的革质皮肤。甲鱼还可以做很多的美食，如清炖甲鱼，清蒸甲鱼，红烧甲鱼，甲鱼焖老鸡。甲鱼汤，香菇炖甲鱼，山药炖甲鱼，辣椒炒甲鱼，麻辣甲鱼，春笋甲鱼汤，干锅甲鱼，甲鱼炖肉丸，剁椒蒸甲鱼。