蒸苦瓜酿肉的做法 蒸苦瓜酿肉怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

蒸苦瓜酿肉的做法步骤

• 1、新鲜苦瓜，和用葱姜汁，盐，胡椒粉，生抽，蚝油拌好的肉馅。

• 2、苦瓜切断，掏空内瓤，用盐抓下，去除苦味。

• 3、把肉馅填入。

• 4、如图，摆在盘子里。

• 5、开水入锅蒸制8分钟。

• 6、淋入蒸鱼豉油即可！

• 7、成品！