烤鱼腩的做法 懒人菜——酸甜辣孜然烤鱼腩 烤鱼腩怎么做

“买菜的时候，看到有刚杀的新鲜大鲩鱼（草鱼），那鱼腩又肥有厚。忍不住买了一大块最中间的回来。之前经常吃的都是清蒸鱼居多，这次就打算换个口味，烤鱼。”

食材明细

• 酸甜 （口味）
• 烤 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

烤鱼腩的做法步骤

• 1、鱼块清洗干净，把全部调料放进去。

• 2、把调料和鱼块拌好，腌进味道。放冰箱保鲜比较好。

• 3、鱼块放烤盘排好，放进预热220度的烤箱，上下火烤20分钟。

• 4、第一面先烤15分钟左右，取出换一面烤。并把调料的酱汁淋在上面一起烤。

• 5、烤好的鱼腩入口既化，味道好极了。