香煎鱼腩的做法 香煎鱼腩怎么做

“儿子喜欢吃鱼腩，我经常都是拿来蒸的，因为怕上火。偶尔煎炸一次他们会很高兴，我想总不能太讲究了吧，样样都怕，这个也不敢吃那个也不敢吃，以后到了外面怎么办呢，没有办法像在家里一样清淡，会不会受不了，嘻嘻，所以什么都可以试着吃，只要不是特别过火，而且还可以做些清淡的汤水来平衡。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煎 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

香煎鱼腩的做法步骤

• 1、鱼腩切块，用盐，酱油腌制十分钟

• 2、腌制好的鱼腩裹一层番薯粉

• 3、放到锅里煎

• 4、翻到反面再煎，想吃香点就煎久一些，煎到两面金黄

• 5、放姜丝炒一下

• 6、放葱花香菜

• 7、装盘