蒜薹酱肉的做法 蒜薹酱肉怎么做

“酱味浓郁，蒜椒清香。”

食材明细

• 酱香 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

蒜薹酱肉的做法步骤

• 1、煮熟的自制酱肉，切片。

• 2、蒜薹切段，青椒切条，备干海椒、花椒。

• 3、油热、中火，倒入酱肉片爆香、出油；

• 4、放入干海椒、花椒，小火翻炒；

• 5、海椒和花椒出香，铲出。

• 6、倒出多余油，下蒜薹、青椒，放少许盐；

• 7、炒至蒜薹变软，倒入酱肉；

• 8、翻均匀出锅即可。