酱香茄子怎么做好吃又简单 飘香香 菜谱 2.4W 大中小设置文字大小 准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料 茄子 :6个 辅料大蒜头 :2瓣 酱油 :适量食用油 :适量糖 :适量盐 :适量 具体步骤1. 茄子6只,大蒜头2瓣,因为我比较喜欢吃蒜头,所以多准备一些。图中是我家三个人吃的量。2. 茄子洗净切块,蒜头切碎备用。3. 大火,锅中加三茶匙油,倒入茄子翻炒,待茄子变软后,加两茶匙糖,一茶匙盐,继续翻炒。4. 转中火加入蒜头碎,倒入一小茶匙老抽调色,加水焖一会儿,一两分钟即可。5. 装盘出锅,完成! TAG标签:酱香茄子 好吃 茄子 酱香 #