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响油芦笋的做法 响油芦笋怎么做

响油芦笋的做法 响油芦笋怎么做

食材明细

主料
  • 芦笋 (适量)
辅料
  • 蒜末 (适量)
  • 小米辣 (适量)
  • 蚝油 (适量)
  • (适量)
  • 生抽 (适量)
  • (适量)
  • 鸡精 (适量)
  • 蒸油豉油 (适量)
  • (适量)
  • 五香粉 (适量)
  • 清淡 口味
  • 其他 (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

响油芦笋的做法步骤

  • 响油芦笋的做法 响油芦笋怎么做 第2张

    1、新鲜的芦笋一把。

  • 响油芦笋的做法 响油芦笋怎么做 第3张

    2、一分为2焯水备用,加一点盐和油保证芦笋的翠绿。

  • 响油芦笋的做法 响油芦笋怎么做 第4张

    3、攥干水分备用蒜末小米辣切碎末备用碗中调料汁加醋糖蚝油生抽盐五香粉鸡精蒸油豉油搅拌均匀自己尝试口味。

  • 响油芦笋的做法 响油芦笋怎么做 第5张

    4、芦笋摆盘。

  • 响油芦笋的做法 响油芦笋怎么做 第6张

    5、把调好的料汁倒入锅中加热然后浇到芦笋上。

  • 响油芦笋的做法 响油芦笋怎么做 第7张

    6、然后在起锅烧油把热油淋在芦笋上激出香味。

  • 响油芦笋的做法 响油芦笋怎么做 第8张

    7、成品上图。