萝卜丝烧洋鲳鱼的做法 萝卜丝烧洋鲳鱼怎么做

食材明细

• 蒜香 （口味）
• 煮 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

萝卜丝烧洋鲳鱼的做法步骤

• 1、食材：洋鲳鱼（已去头去内脏洗净）、萝卜（已洗净去皮切丝）、姜片、蒜瓣（已拍碎）、大蒜（已清洗切碎）

• 2、取平底锅置火上倒油烧热，下入洋鲳鱼煎至两面金黄盛出。

• 3、另锅倒油烧热，下入萝卜丝翻炒翻炒。

• 4、接着，合入煎好的洋鲳鱼，搁入姜片和拍碎的蒜瓣。

• 5、加适量的料酒。

• 6、加适量的清水。

• 7、翻动一下煮开。

• 8、然后，加适量的盐。

• 9、加适量的白糖。

• 10、加适量的酱油。

• 11、加适量的蚝油。

• 12、调味烧煮开。

• 13、最后，烧煮至汤汁差不多了，搁入大蒜烧煮1分钟即可。