牛肉炖土豆油菜的做法 牛肉炖土豆油菜怎么做

“很普通也很简单但是很好吃的一道家常小炖菜。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 炖 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

牛肉炖土豆油菜的做法步骤

• 1、油菜掰开洗净备用。

• 2、牛肉顶丝切厚片备用。

• 3、葱姜切好备用。

• 4、土豆切块备用。

• 5、热锅凉油下牛肉。

• 6、炒到没有水分我喜欢炒老一点的。

• 7、下葱姜炒香放生抽老抽。

• 8、土豆下锅翻炒一下。

• 9、加水加八角盐味精鸡精。

• 10、盖盖子开锅转文火。

• 11、土豆炖熟下油菜油菜软硬度随自己喜好。

• 12、出锅来碗米饭一道家常小炖菜完活。

小窍门

炖土豆看好火别糊底油菜不建议炖时间长。