热菜

萝卜丝鱼丸的做法萝卜丝鱼丸怎么做

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萝卜丝鱼丸的做法萝卜丝鱼丸怎么做

食材明细

主料

萝卜（半个）
鱼肉（300g）

辅料

生粉（适量）

生抽（适量）
鸡精（适量）
料酒（适量）
胡椒粉 （适量）
盐（适量）

咸鲜（口味）
蒸（工艺）
半小时（耗时）
普通（难度）

萝卜丝鱼丸的做法步骤

1、准备食材。
2、半个萝卜刨丝，加入少许盐腌出水。
3、鱼切水放入料理机，加入胡椒粉、盐、料酒。
4、搅拌成泥。
5、萝卜丝挤掉水份。
6、鱼肉和萝卜丝混合加入生抽和鸡精。
7、搅拌均匀。
8、加入适量生粉（主要为了成了型）。
9、搅拌均匀。
10、一勺一个成丸子。
11、上锅蒸12分钟，淋上自己喜欢的酱计即可。
12、早餐里一人一个，另外的当午餐便当🍱了。。

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