萝卜丝烧黑鲳鱼的做法 萝卜丝烧黑鲳鱼怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 烧 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

萝卜丝烧黑鲳鱼的做法步骤

• 1、食材：萝卜、黑鲳鱼（已去头去内脏洗净）、姜片、葱段。

• 2、将萝卜清洗一下、捞出。

• 3、放在案板上切成粗一点的丝，待用。

• 4、起锅倒油烧热，下入已洗净的黑鲳鱼两面煎一下。

• 5、接着，合入切好的萝卜丝。

• 6、搁入姜片，加适量的清水。

• 7、加适量的料酒。

• 8、加适量的酱油。

• 9、加适量的蚝油。

• 10、加适量的盐。

• 11、加适量的白糖。

• 12、调味烧煮开。

• 13、然后，烧煮至汤汁差不多了、萝卜丝熟软，搁入葱段即成。