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萝卜烧鲈鱼的做法 萝卜烧鲈鱼怎么做

萝卜烧鲈鱼的做法 萝卜烧鲈鱼怎么做

鲈鱼非常的鲜美,今天来道萝卜烧鲈鱼,萝卜清甜,鱼肉嫩滑,是一道营养美味佳肴!

食材明细

主料
  • 鲈鱼 (一条)
  • 萝卜 (适量)
  • 姜片 (适量)
  • (适量)
辅料
  • 稻米油 (适量)
  • 鸡精 (少许)
  • (适量)
  • 胡椒粉 (适量)
  • 料酒 (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

萝卜烧鲈鱼的做法步骤

  • 萝卜烧鲈鱼的做法 萝卜烧鲈鱼怎么做 第2张

    1、备好食材:如图,鲈鱼清洗划几刀备用,萝卜洗净去皮切成块备用,姜片,葱段备好。

  • 萝卜烧鲈鱼的做法 萝卜烧鲈鱼怎么做 第3张

    2、热锅冷油,下鲈鱼煎至两面金黄色,下美片葱白煸香。

  • 萝卜烧鲈鱼的做法 萝卜烧鲈鱼怎么做 第4张

    3、放入萝卜块翻炒均匀。

  • 萝卜烧鲈鱼的做法 萝卜烧鲈鱼怎么做 第5张

    4、加入适量热水,料酒及生抽及适量盐大火烧开转中火烧廿分钟。

  • 萝卜烧鲈鱼的做法 萝卜烧鲈鱼怎么做 第6张

    5、待汤汁浓稠时,放入葱花,加入适量胡椒粉,鸡精调味即可。

  • 萝卜烧鲈鱼的做法 萝卜烧鲈鱼怎么做 第7张

    6、成品图。

  • 萝卜烧鲈鱼的做法 萝卜烧鲈鱼怎么做 第8张

    7、成品图。