洋葱土豆炒肉丝怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:25分钟

主料

洋葱 ：两颗
土豆 ：两个
肉 ：100

辅料

料酒 ：10
香油 ：适量
水 ：适量
盐 ：适量
味极鲜 ：10

具体步骤

1.原料

2.切丝、切片。

3.油烧热：加入肉丝，翻炒，加入料酒，翻炒至肉变色；加入洋葱，翻炒；加入土豆,翻炒；加入适量水，翻炒，盖上锅盖；加水，闷烧至土豆片变软。

4.加入盐、香油，翻动出锅。

烹饪技巧

加入土豆片翻炒后，怕不熟，加了三次少量水，闷烧。