洋葱炒鲳鱼鲞的做法 洋葱炒鲳鱼鲞怎么做

“原料：鲳鱼鲞300G洋葱一个色拉油50G盐适量料酒适量生抽适量姜末20G蒜末15G
做法:
1鲳鱼鲞去掉头尾，切块，用清水浸泡30分钟
2姜蒜末切好备用
3洋葱切好备用
4热锅下油，放入姜蒜末爆香
5放入鲳鱼鲞，翻炒一会
6淋入适量的料酒去腥
7放入洋葱
8淋入适量的生抽调色，接着加入水闷煮一会
9加入适量的盐调味
10等汤汁收的差不多了出锅装盘”

食材明细

• 其他 （口味）
• 煮 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

洋葱炒鲳鱼鲞的做法步骤

• 1、鲳鱼鲞去掉头尾，切块，用清水浸泡30分钟。

• 2、姜蒜末切好备用。

• 3、洋葱切好备用。

• 4、热锅下油，放入姜蒜末爆香。

• 5、放入鲳鱼鲞，翻炒一会。

• 6、淋入适量的料酒去腥。

• 7、放入洋葱翻炒。

• 8、淋入适量的生抽调色，接着加入水闷煮一会。

• 9、加入适量的盐调味。

• 10、等汤汁收的差不多了出锅装盘。