白萝卜羊排汤的做法 白萝卜羊排汤怎么做

食材明细

• 原味 （口味）
• 煲 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

白萝卜羊排汤的做法步骤

• 1、羊排冷水下锅焯烫出血水后洗净备用。

• 2、一大块生姜拍扁。

• 3、砂锅放入羊排。

• 4、放入生姜。

• 5、加入适量的清水。

• 6、大火煮开后转小火煲2小时左右。

• 7、白萝卜洗净去皮切块备用。

• 8、2小时后砂锅加入白萝卜一起煲，煲至白萝卜断生，出锅前加入适量盐调味。

• 9、碗中适量小米辣，生抽，花生油调成沾酱汁备用。

• 10、成品。

• 11、成品。