白萝卜玉米羊肉汤的做法 白萝卜玉米羊肉汤怎么做

食材明细

• 原味 （口味）
• 煲 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

白萝卜玉米羊肉汤的做法步骤

• 1、生姜和南姜洗净拍扁。

• 2、羊腿骨加入料酒焯出血水洗净。

• 3、羊腿肉也加入料酒冷水下锅焯出血水洗净。

• 4、白萝卜去皮切滚刀块。

• 5、再准备两个玉米洗净切块。

• 6、砂锅放入羊骨和羊腿肉。

• 7、放入生姜和南姜。

• 8、加入适量的水。

• 9、大火煮开转小火煲2小时。

• 10、2小时后羊肉已经可以用筷子轻易插过。

• 11、放入白萝卜和玉米。

• 12、大火煮开煲至萝卜断生即可。

• 13、出锅再少许盐调味即可。

• 14、成品。