水鸭焖白萝卜的做法 水鸭焖白萝卜怎么做

“客家人的家常，鸭子自已养的，萝卜地里种的，有客人来了，随便弄个菜，荤素搭配，味美健康。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 未知 （难度）

水鸭焖白萝卜的做法步骤

• 1、鸭肉洗净斩件。

• 2、白萝卜去皮切滚刀块。

• 3、鸭肉入锅炒干香盛起待用。

• 4、白萝卜入电饭煲煮熟备用。

• 5、锅烧热下油葱姜煎香。

• 6、下鸭肉炒香。

• 7、下生抽炒匀，再下适量水，调入适量盐，盖上锅盖焖至鸭肉七.八成熟糯够味。

• 8、下萝卜一起焖。

• 9、收汁下胡椒粉、鸡精、明油，出锅装盘。

小窍门

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