水煮白萝卜虾的做法 水煮白萝卜虾怎么做
“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方;随着立冬的到来,市场上随处可见的白萝卜,白白净净惹人爱,加上萝卜有很多食疗价值,是冬日不可错过的宝贝食材。水煮白萝卜,加上现在正肥美的白虾,味道鲜美清淡,一个人就可以吃一盘,连汤都不错过。”
食材明细
- 清淡 (口味)
- 煮 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
水煮白萝卜虾的做法步骤
1、食材简单但味美,而且快手。
2、白萝卜去皮切丝。
3、姜片切丝待用。
4、把萝卜丝放锅里,放入适量的水,最好没过萝卜丝,盖上盖子烧6分钟左右。
5、加入盐。
6、倒入白虾。
7、加入姜片,烧一分钟即可。
8、放入枸杞,关火。
9、放入适量酱油即可。
10、盛在汤碗里,放一点葱丝,一碗美味的萝卜丝白虾汤就好了。
11、成品图。
小窍门
喜欢喝汤的,可以在烧萝卜丝时就多放点水,萝卜丝的软硬程度视自己的喜好增减时间。
盐的多少根据自己的口味添加。