白萝卜水煎包的做法 白萝卜水煎包怎么做

“冬季美食，老少皆宜。”

食材明细

• 五香 （口味）
• 煎 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

白萝卜水煎包的做法步骤

• 1、泡好的粉条。

• 2、白萝卜洗净，削皮擦丝，放入适量盐腌制半个小时，挤出多余水分。

• 3、炸好的豆腐。

• 4、白萝卜、油炸豆腐、粉条、葱和香菜切碎放入盆中，加少许盐、老抽、五香粉和鸡精，浇一勺热油调味拌匀即可。

• 5、面粉中加酵母和温水，搅拌成絮状，醒发两倍大，揉成光滑面团。

• 6、搓成长条状，切成大小均匀的剂子。

• 7、擀成薄圆饼状。

• 8、包入馅料。

• 9、已包好。

• 10、平底锅烧热放少许油，摆好，如图所示。

• 11、倒入搅好的面粉水。

• 12、用中小火煎至锅中无水。

• 13、煎成两面金黄色即可。

• 14、出锅装盘。

• 15、调好的汁。

• 16、沾汁儿吃，香辣可口。