蚝油土豆拼西蓝花的做法 蚝油土豆拼西蓝花，好看又好吃，美味挡不住！【素心居静庄青山】 蚝油土豆拼西蓝花怎么做

“西兰花有增强免疫力的功效，花菜的维生素C很高，能促进肝脏排毒，增加抗病能力，还抗癌，另外吃这个不容易发胖。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 烧 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

蚝油土豆拼西蓝花的做法步骤

• 1、蒸熟的土豆去皮，切块。

• 2、西蓝花切均匀大小的朵块

• 3、红椒切小粒，葱切葱花。

• 4、锅内放水

• 5、加少许盐

• 6、水开

• 7、倒西兰花焯熟

• 8、将焯熟的西兰花摆好盘备用

• 9、锅放少许盐，倒入素蚝油。

• 10、煸炒至出香味

• 11、倒入适量水

• 12、放入土豆块

• 13、加红椒粒

• 14、加盐、白糖、胡椒粉，调好味道。

• 15、烧至收汁

• 16、装入摆好西兰花的盘中

• 17、最后撒上葱花即可

• 18、成品摆盘