蚝油土豆条的做法 #花样美食#蚝油土豆条 蚝油土豆条怎么做

“软糯入味，好吃不长肉”

食材明细

• 咸香 （口味）
• 烧 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

蚝油土豆条的做法步骤

• 1、土豆去皮切条，用清水洗去淀粉

• 2、胡萝卜切条

• 3、小碗中放入一勺生抽，一勺蚝油，适量盐，半勺糖，适量清水调匀

• 4、两勺淀粉加入适量清水调成淀粉汁

• 5、葱切碎

• 6、锅烧热，放入适量植物油，放入土豆条炸至金黄，捞出控油备用

• 7、放入胡萝卜条，炸至金黄

• 8、捞出控油备用

• 9、锅中油全部倒出，放入调料汁，加入葱碎，大火烧开

• 10、放入胡萝卜条，土豆条翻炒

• 11、倒入淀粉汁，大火烧开，翻炒均匀关火出锅

• 12、成品