高压锅焖猪蹄的做法 高压锅焖猪蹄怎么做

食材明细

• 微辣 （口味）
• 焖 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 高级 （难度）

高压锅焖猪蹄的做法步骤

• 1、准备好猪蹄。

• 2、清洗干净。

• 3、猪蹄放入高压锅，锅底加油。

• 4、加盐、生抽、老抽，抓匀。

• 5、加冰糖、姜片、干辣椒、八角、料酒。

• 6、电高压锅焖炖20分钟(不用加水)。

• 7、时间结束后，转入炒锅中，加鸡精、蚝油调味，收干汤汁即可。

• 8、起锅装盘。

• 9、成品图。