高压锅焖肘子的做法 高压锅焖肘子怎么做
食材明细
- 中辣 (口味)
- 焖 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 高级 (难度)
高压锅焖肘子的做法步骤
1、准备好一个猪肘子,清洗干净。
2、加入盐、蚝油、生抽、老抽,抹匀肘子各个地方,腌一个小时左右入味。
3、放入电高压锅,加料酒、干辣椒、冰糖、香料包(不要加水了)。
4、焖炖一个小时左右。
5、时间结束后,转入锅中收干汤汁,加入鸡精调味即可。
6、起锅装盘。
7、好了。
8、成品图。
1、准备好一个猪肘子,清洗干净。
2、加入盐、蚝油、生抽、老抽,抹匀肘子各个地方,腌一个小时左右入味。
3、放入电高压锅,加料酒、干辣椒、冰糖、香料包(不要加水了)。
4、焖炖一个小时左右。
5、时间结束后,转入锅中收干汤汁,加入鸡精调味即可。
6、起锅装盘。
7、好了。
8、成品图。