高压锅红烧猪蹄要多久

四十五分钟即可。可以选择将猪蹄在高压锅喷气后大火十五分钟，再改用小火十分钟左右，最后选择再焖20分钟，红烧猪蹄就做好了，这个方法不仅使猪蹄更加的烂软，口感更好，还会让时间更快，但在煮之前，需要确保猪蹄是否有局部溃烂，总之选择新鲜优质猪蹄煮出来口感才好。