电高压锅焖排骨的做法 电高压锅焖排骨怎么做

食材明细

• 微辣 （口味）
• 焖 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 高级 （难度）

电高压锅焖排骨的做法步骤

• 1、准备好排骨。

• 2、加入面粉。

• 3、抓匀。

• 4、清洗干净，沥干水分。

• 5、加料酒、盐、蚝油，老抽、生抽、黄豆酱、胡椒粉。

• 6、抓匀，腌20分钟。

• 7、腌好的排骨放入电高压锅中，加姜、冰糖、桂皮、八角、香叶。

• 8、加入干辣椒，盖上锅盖(全程不用加水)。

• 9、焖炖20分钟(焖好的排骨)。

• 10、焖好的排骨转入炒锅中。

• 11、挑掉所有的香料、干辣椒、姜块，大火收干汤汁。

• 12、起锅装盘，洒上葱花即可。

• 13、请品尝。